PEKMEZLİ  MUHALLEBİ

Bugün sizlerle paylaşıcağım pekmezli muhallebim tam bir mineral deposu ,şeker oranı bayağı az,çok tatlı sevenler şeker oranını kendi damak zevklerine göre çoğaltabilirler..

• MALZEMELER
• 4 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı krema (200 ml. kutu krema)
• 1 Çay bardağı pudra şekeri 
• 3 Yemek kaşığı nişasta
• 3 Yemek kaşığı un
• 1 Çay bardağı pekmez
• 1 Paket vanilya
• 1 Tatlı kaşığı tereyağ
• Süsleme için ceviz ve tarçın

YAPILIŞI

Süt  krema  un nişasta ve şeker orta ısıda devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz..Muhallabimiz kıvam aldıktan sonra pekmez tereyağ ve vanilyamızı ekleyerek 3-4 dakika daha kaynatıyoruz..Mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıp servis yapacağımız kaplara alıp üzerini ceviz ve tarçınla süslüyoruz..

AFİYET OLSUN...