MİLFÖYLÜ TAVUKLU BOHÇA

• MALZEMELER:
• 
  
• 6 Adet milföy
• 1 Adet tavuk göğsü
•  1 Kahve fincanı soya sosu
• 1 Çay kaşığı köri
• 1 Çorba kaşığı ketçap (acılı)
• 1 Kahve fincanı zeytinyağ
• 1Yumurta sarısı

YAPILIŞI

Jülyen kesilmiş tavukları zeytiyağında harlı ateşte kızartıyoruz tavuklar suyunu verip yağına kalınca, baharatlarını,soya sosunu ,ketçabı ilave ediyoruz,5 dakika kadar kızartıyoruz.

1 adet milföyün ortasına pişen tavukları koyup bohça şeklinde topluyoruz.

1 Adet milföyden  yarım cm lik şeritler çıkarıyoruz, bohça şeklinde topladığımız milföyü  yarım cm lik şeritle ağzını büzerek bağlıyoruz yumurta sarısı sürüp 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyorsunuz.

• Milföylerimiz kızardığı zaman hepsini görselliği ayrı oluyor....